Colore: bianco
Caratteristiche
Vitigno toscano di antica coltivazione, noto anche come Drupeggio. Dà vini di media struttura, con profumi di mela, fiori bianchi e mandorla. Buona acidità e discreta aromaticità, spesso impiegato in uvaggio.
Dove si coltiva
Presente in Toscana, Umbria e in parte del Lazio.
Principali stili
- In uvaggio: con Trebbiano, Malvasia o Grechetto.
- Varietale secco: raro, fine e armonico.