Caratteristiche
Vitigno veneto a bacca nera, rustico e tardivo, noto per l’elevata acidità e il colore intenso. I vini hanno profumi di amarena, violetta e spezie, con struttura decisa e ottima longevità.
Dove si coltiva
Diffuso nel Trevisano e nel Veneziano, lungo il fiume Piave.
Principali stili
- Rosso secco: austero e tannico, da affinare.
- Passito o Riserva: concentrato e complesso.
- Blend: con Raboso Veronese o Merlot per morbidezza.