Colore: bianco
Caratteristiche
Incrocio tra Riesling renano e Pinot Bianco, creato a Conegliano dal prof. Luigi Manzoni. Dà vini eleganti e complessi, con profumi di mela, pesca, fiori bianchi e lieve nota minerale. Acidità equilibrata e buon corpo.
Dove si coltiva
Diffuso in Veneto, Trentino, Friuli e in piccola parte in Emilia-Romagna.
Principali stili
- Secco in acciaio: fresco e minerale.
- Affinato su lieviti: cremoso e armonico.
- Blend regionali: per eleganza e equilibrio.