Caratteristiche
Vitigno raro e aromatico del Monferrato. I vini sono profumati di rosa, viola e spezie dolci, con tannino setoso e buona acidità. Stile delicato ma di forte identità territoriale.
Dove si coltiva
Coltivato in Piemonte, in particolare nel territorio di Castagnole Monferrato (provincia di Asti).
Principali stili
- Secco: aromatico e floreale, di medio corpo.
- Riserva: più complesso e speziato.