Sangiovese

Vitigno a bacca nera

Caratteristiche

È il vitigno più diffuso d’Italia e la base di molti grandi rossi toscani. Dà vini di colore rubino brillante, profumi di ciliegia, viola e spezie, con acidità viva e tannino ben presente. Adattabile ma capace di grande espressività territoriale.

Dove si coltiva

Presente in quasi tutte le regioni del centro Italia, con le migliori espressioni in Toscana, Romagna, Umbria e Marche.

Principali stili

  • Classico toscano: strutturato e longevo.
  • Giovane: fruttato e di pronta beva.
  • Riserva: complesso, da lungo affinamento.

È previsto in queste denominazioni d'origine

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