Vitigno a bacca bianca
Caratteristiche
Vitigno mediterraneo per eccellenza, produce vini di grande freschezza e profumo, con note di agrumi, macchia mediterranea e mandorla. Acidità equilibrata e finale sapido e minerale.
Dove si coltiva
Diffuso in Sardegna, Liguria, Toscana costiera e Corsica. In Italia è particolarmente rappresentativo in Gallura.
Principali stili
- Secco: fresco e aromatico.
- Superiore: strutturato e sapido.
- Spumante: elegante e floreale.