Vitigno a bacca bianca
Caratteristiche
Vitigno aromatico internazionale, molto apprezzato per freschezza e intensità. I vini mostrano note di bosso, foglia di pomodoro, frutta tropicale e agrumi. Acidità viva e corpo medio.
Dove si coltiva
Diffuso in Friuli-Venezia Giulia, Trentino, Veneto e Alto Adige.
Principali stili
- Secco in acciaio: fresco e fragrante.
- Affinato su lieviti: più complesso e rotondo.
- Blend bianchi: con Friulano o Chardonnay.